Smoothie met avocado, citroen & Kefir
Een verfrissend, gezond en groen drankje! Lekker als ontbijt of voor bij je lunch! Maar als tussendoortje kan het natuurlijk ook. Dit jaar heb ik een leuke samenwerking met Optimel en maandelijks wordt ik uitgedaagd om met hun producten een recept te ontwikkelen. Deze keer kregen we verschillende smaken van Kefir drankje opgestuurd, ik wilde […]
Romanesco met himalayazout & citroen
Een bijzondere intens groene groente, die je zo nu en dan bij de groente boer ziet liggen. Net een kunstwerk als je er naar kijkt. Inspirerend mooi! Ik vind het altijd leuk om met groentes aan de slag te gaan en kijken hoe ik ze lekker kan bereiden. Deze knappe groente is eigenlijk heel simpel […]
Komkommer salade met citroen
Komkommer salade met rode ui en citroen is een salade wat ik bijna wekelijks maak. Komkommer is lekker en verfrissend met citroen!