Jerk chicken met mango salade en kokosrijst
Maak de allerlekkerste kip van de BBQ (of uit de oven). Jerk Chicken is een makkelijk Caribisch BBQ kip recept met mango salade en kokosrijst.
BBQ bavette met sherry stroop & pimientos de padron
Heerlijke zomerse Bavette van de BBQ met sherry stroop & pimientos de padron. Makkelijk om te maken en erg lekker!
Zomer risotto van orzo en knoflook BBQ garnalen
Een gezonde risotto vol met allerlei groenten en de lekkerste knoflook BBQ garnalen. Makkelijk te maken en mega lekker voor het hele gezin.
Pizza met burrata, venkel, citroen en pistachenootjes BBQ
Een heerlijke BBQ pizza! Deze pizza met burrata, venkel, citroen en pistachenootjes is een makkelijk te maken recept met Tante Fanny Deeg!
Zalm bonbons met pickles en avocado
Een ‘lady’ BBQ recept om van te watertanden. Maak deze zalm bonbons met pickles en avocado in een handomdraai en verras je gasten.
Perfect gebakken steak / entrecôte
Er is weinig zo lekker als een goed gebakken stukje vlees , zoals een entrecôte/steak gebakken op de grill. Meet de kerntemperatuur!
Hollandse garnalen met doperwten, zoute citroen & crostini BBQ
Dit voorgerecht/lunch gerecht met Hollandse garnalen van de BBQ met doperwten, zoute citroen is erg lekker en verfrissend. Ziltig & gezond!
Krokante aubergine burger op brioche met BBQ groenten & mosterd
Een superlekker en vegetarisch BBQ recept. Deze krokante aubergine burger, groenten, mosterd is makkelijk om te maken en écht heerlijk.
Zalm taco’s van de BBQ met avocado & geroosterde citroen
Perfect rosé gegaarde zalm met taco’s van de BBQ. Heerlijk met avocadospread, groene asperge tips, geroosterde citroen en pickles.
Procureur op de Big Green Egg
Superlekker en leuk om procureur van de Big Green Egg te maken. Lekker & mals! Maak je eigen rub en je BBQ feestje kan beginnen.
Gegrilde rib eye steak met gekleurde wortels en citroen
Rib eye steak, gegrild op de Big Green Egg, de kerntemperatuur is gemeten met de Thermapen. Lekkere gekleurde wortels, pesto en citroen!
Gegrilde ananas met basilicum olie & hangop
Een superlekker en verrassend recept met gegrilde ananas. Een van mijn favoriete tropische fruit soorten. Je kan er voor kiezen om de Big Green Egg of barbecue te gebruiken, maar het is natuurlijk ook mogelijk om een grill of anti aanbak pan te gebruiken. Dit recept is heel spontaan ontstaan toen ik nog wat ananas, […]
Gegrilde eend met spruitjes en citroen
Een prachtig, superlekker en feestelijk bijgerecht. Het zoete & licht bittere van de spruitjes past erg goed bij de diepe smaak van de gegrilde eend en het frisse van de citroen. De gegrilde eend heb ik ook nog even gerookt op de Big Green Egg. Wat een onbetaalbare smaak geeft dat toch, zo ontzettend lekker. […]
Lamsrack met salade van gekleurde tomaten & citroen
Een heerlijke zomerse salade! Gegrilde lamsrack met salade van gekleurde tomaten & citroen is een echte verwennerij, gemaakt op de Big Green Egg.
BBQ Hamburgers met citroen en basilicum
BBQ Hamburgers met citroen en basilicum is zo gemaakt met eerlijk varkensgehakt van Pig Me. Lekker recept van The Lemon Kitchen!