Perfecte hamburgers met citroen van de egg
Super fijn zo’n lange & zonnige (na)zomer! Eigenlijk heb ik elke dag wel zin om te EGG’en . Zo heb ik hemelse hamburgers met citroen en verse kruiden gemaakt. Hieronder vind je het simpele hamburger recept! Uiteraard is het belangrijk dat je, de kerntemperatuur van je vlees meet met een Thermometer, ik gebruik standaard die […]
Lamsrack met salade van gekleurde tomaten & citroen
Een heerlijke zomerse salade! Gegrilde lamsrack met salade van gekleurde tomaten & citroen is een echte verwennerij, gemaakt op de Big Green Egg.
Lamsrack met citroen van de Big Green Egg
Gebruik de Thermapen of DOT voor een ideale kerntemperatuur van lamsrack met citroen. Wat ’t lekkerste is van de Big Green Egg!
Ingemaakte rode ui & mango met citroen 'tafelzuur'
Inmaken ook wel ‘conserveren’ genoemd. Makkelijk te maken, lekker, kleurrijk en zelfs gezond! Ingemaakte rode ui & mango met citroen is overal lekker bij!
Carpaccio van gegrilde groenten, burrata, pesto & citroen
De allerlekkerste carpaccio van gegrilde groenten is vegetarisch! Deze Italiaanse salade is makkeijk te maken, gezond en verslavend lekker fris met citroen!
Kipsaté van kippendij met citroen van de Big green Egg
kipsaté van kippendij met citroen gemaakt op de Big Green Egg en kern temperatuur gemeten met de Thermapen
Venkel salade met komkommer & citroen
Een zomerse en frisse venkel salade met komkommer peterselie en citroen
Geroosterde paprika spread met buffelmozzarella & citroen
Geroosterde paprika spread met buffelmozzarella, salie en citroen. Een zomerse lunch!
Biefstuk spiesjes van de Egg met citroen & knoflooksaus
een malse biefstuk van de Big Green Egg met knoflooksaus en de kerntemperatuur gemeten met de digitale oven thermometer. Lekker recept met citroen.
Gepofte zoete aardappel met citroen, avocado & garnalen
Een supersimpel, lekker en gezonde lunch of licht hoofdgerecht. Ik vind zoete aardappel verslavend lekker. Gepofte zoete aardappel met citroen is favoriet!
Asperge recepten met citroen
Asperges, ik kan er eigenlijk geen genoeg van krijgen! Ik maak aan het begin van het aspergeseizoen vaak eerst een traditionele versie. In de loop van de weken ga ik met recepten experimenteren. Ze zijn ook zo veelzijdig en daarnaast ook nog eens in twee verschillende kleuren én smaken te koop. Je kan er mee […]
Oosterschelde Kreeft met lamsoren pesto 'Egg
Lekkerste kreeft is de Oosterschelde! Kreeft met lamsoren pesto van de Big Green Egg is een echte verwennerij in de lente. Heerlijk met frisse citroen!
Ananas op de Big Green Egg met rum & citroen
Een Caribisch gerecht omdat ik helemaal weg ben van de combinatie van rum, ananas & citroen. Ananas op de Big Green Egg is heerlijk als toetje!
Rosbief met friet, asperges en hollandaise saus
Heerlijke rosbief met friet gemaakt op de Big Green Egg. Heerlijk met krokante frieten, romige-frisse Hollandaise saus & asperges voor de liefhebbers.
Groene asperges met burrata en citroen
Asperges zijn verslavend lekker! Je maakt makkelijk dit Italiaanse groene asperges met burrata en citroen recept! Lekker met frisse biologische citroen.
Taco’s met Tequila Gamba’s & citroen op de BBQ
Een lekker Tex-Mex recept voor op de EGG/BBQ. Taco’s met Tequila Gamba’s & citroen op de BBQ is makkelijk om te maken en verrassend lekker!
Malse rosbief met citroen van de Big Green Egg
Een heerlijk en mals BBQ/EGG recept! Malse rosbief met citroen van de Big Green Egg is echt een aanrader als je van mooi gegaard vlees houdt.
Jerk chicken met citroenaardappels op de Big Green egg
Een Big Green Egg recept met een Caribisch tintje! Jerk chicken met citroenaardappels & groenten van de EGG! Makkelijk te maken en mega lekkere kip.
Hollandse burgers met piccalilly en augurk
Een lekker recept met Kesbeke Tafelzuur. Hollandse burgers met piccalilly en augurk is een simpel, gezond en superlekker gerecht!
Gepofte aardappelen van de EGG met crème fraîche & avocado
Heerlijk! Vegetarisch koken en toch de Big Green Egg gebruiken. Gepofte aardappels van de EGG met creme fraiche & avocado is makkelijk te maken en lekker!